Ecco la ricetta per circa 20 muffin di media grandezza.
Ingredienti:
- 150gr di zucchero
- 1uovo
- 80gr di burro
- 250ml di latte
- 250gr di farina
- 1 bustima di lievito per dolci
- 1 vaschetta di fragole.
In una ciotola mettete l'uovo e aggiungete lo zucchero, mescolate, e inserite anche il burro, il latte, la farina e la bustina di lievito, fate legare il tutto e aggiungete le fragole tagliate a pezzi.
Riempite 2/3 dei pirottini con l'impasto e metteteli in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.